如何辨識膠原蛋白  
   
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如何辨識好的膠原蛋白
純化無色無味分子量低
1.粉末顏色:品質優良的膠原蛋白粉末應為白色略帶微黃,
而非純白。
2. 溶解性:溶解性佳的膠原蛋白,分子量小,吸收速度快,
 仿間有業者標榜不易溶解的膠原蛋白才有高濃度,是一種
 誤導消費者的說法。
3.水溶液顏色:最佳的膠原蛋白粉末溶於水中應呈現的透明
 晶黃色,而非劣質膠原蛋白所呈現的乳白色。
4. 氣味:品質佳的膠原蛋白採用先進脫臭技術,不會有劣質
 膠原蛋白的難聞氣味,及不含膽固醇、脂肪、碳水化合物
 等雜質的純化條件。 ‧
5. 來源國家:世界一向公認歐洲膠原蛋白水解技術優於其他
 地區,尤其德國對於膠原蛋白之研究發展更是首趨一指,
 技術與品質都為世界第一。 ‧
6. 供應廠商:有些膠原蛋白來源與檢測報告欠缺完整,不只
 品質沒保證,安全性更讓人憂心。

 
 
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